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Das Verfahren Ihr Obst wird in der Maschine gewaschen und per Förderband zur Obstmühle transportiert. Deshalb ist es wichtig fauliges Obst vorher auszusortieren. Das gemahlene Obst - die Maische - wird dann mit dem Druck von mehreren Tonnen gepresst. Sie erhalten mit diesem Verfahren aus 100kg Obst bis zu 70 Liter Saft. Auf unserer Bandpresse wird das Obst nach dem Einmaischen direkt auf das Band befördert und schonend zwischen Siebband und den Rollen in mehreren Stufen ausgepresst- Der frische Saft wird jetzt vom Pasteurisierer angesaugt und auf 78°C erhitzt. Damit wird der Saft für ein Jahr haltbar. Nun wird der Saft in handliche "Bag in Box" - Verpackungen abgefüllt. Der Saft ist ungeöffnet ein Jahr, nach dem Öffnen 3 Monate ungekühlt haltbar. Der so hergestellte Saft wird von uns nicht mit Enzymen oder anderen Zusatzstoffen behandelt. - Natur pur!